↑↓Torrent.by
Поиск
Логин: Регистрация
Пароль: Восстановить пароль
Загрузка...

Джон О'Коннелл - Энциклопедия специй. От аниса до шалфея (2017) FB2

Скачать dzhon-o-konnell-enciklopediya-speciy-ot-anisa-do-shalfeya-2017-fb2.torrent
U Магнитная ссылка Размер: 1.37 MB Раздают: 424 Качают: 6 Добавлен: 2017-10-19 10:22:42
Джон О'Коннелл - Энциклопедия специй. От аниса до шалфея (2017) FB2

Название: Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
Автор: Джон О'Коннелл
Год:  2017
Жанр:  Кулинария, Энциклопедии
Издательство:  Эксмо
ISBN: 978-5-699-90060-2
Качество:  Изначально электронное (ebook)
Количество страниц: 390
Формат: FB2

Содержание:

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в результате ассимиляции. В течение всей истории человечества специи были привлекательными и желанными, играли важную роль в приготовлении и употреблении продуктов питания. В силу этого, отслеживая использование специй в рамках разных культур на разных континентах в различные исторические моменты, мы можем достаточно точно оценить характер и степень такой ассимиляции. Иногда использование одних и тех же специй объединяет в одну общую пищевую культуру людей, которые в остальном имеют мало общего. В нашей книге много историй. И все они, связанные одной темой – специи, – превращают нашу общую историю в один ароматный пряный, иногда острый, иногда чарующий вкус. В книге вы найдете и применение разных специй, и рецепты с ними.

Скриншоты:
[+] Всего файлов в раздаче - 1:

Текущая раздача:
ДатаКомментарии    РазмерПиры
2017-10-19 U Джон О'Коннелл - Энциклопедия специй. От аниса до шалфея (2017) FB2 1.37 MB ↑ 424 ↓ 6

Показать еще раздачи по запросу Энциклопедия :
2018-02-07 U Вячеслав Шпаковский - Самураи. Первая полная энциклопедия (2016) EPUB 70.50 MB ↑ 65 ↓ 6
2017-12-29 U Алкофан - Алкогольные напитки и культура пития: Систематическая энциклопедия от Алкофана (2017) PDF, FB2, DOCX 23.40 MB ↑ 183 ↓ 73
2017-12-09 U Железняков А.Б. - 100 лучших ракет СССР и России. Первая энциклопедия отечественной ракетной техники (2016) PDF 11.07 MB ↑ 136 ↓ 7
2017-11-22 U Мясников Александр - Энциклопедия доктора Мясникова о самом главном. Том 3 (2017) FB2 4.41 MB ↑ 348 ↓ 10
2017-10-24 U А.П. Забияко, А.Н. Красникова, Е.С. Элбакян - Энциклопедия религий (2008) PDF 134.63 MB ↑ 89 ↓ 17
2017-10-24 U Мирошниченко С.А. - Золотая энциклопедия народной медицины. 1001 способ исцеления от различных недугов (2006) PDF 48.08 MB ↑ 236 ↓ 19
2017-10-21 U Евгений Родионов - Воины Карфагена. Первая полная энциклопедия Пунических войн (2017) FB2 5.73 MB ↑ 276 ↓ 5

Отзывы
Зарегистрируйтесь чтобы добавить комментарий.
Обратная связь
Copyleft ©