Кристина Згибнева - Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней (2024) PDF

Название: Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней Автор: Кристина Згибнева Год: 2024 Жанр: Кулинария Издательство: ИД Комсомольская правда ISBN: 978-5-4470-0681-5 Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Цветные Количество страниц: 192 Формат: PDF Описание: Секреты вкусных, гармоничных, ярких салатов и закусок раскрывает кулинар и хозяюшка Кристина Згибнева. Порадуем гостей на любом празднике, найдем оригинальные блюда для правильного питания, для торжественных случаев и закусок "на скорую руку", будем готовить вдохновенно и разнообразно: с мясом, птицей, овощами и фруктами, рыбой и морепродуктами. Угощения на любой вкус: салаты "Ералаш", "Муравейник", "Генеральский", с киноа и гребешками, с грушами в апельсиновой карамели и голубым сыром, закусочные "морковки" с рыбой и с курицей, креветки "Динамит", торт с семгой и креветками. Более 50 потрясающих салатов и закусок. А еще познакомимся с домашними маринадами и научимся готовить чудесные заправки: сметанно-сырный соус, три вида майонеза, ореховый и огуречный мацун. Салатов много не бывает!